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| こんばんは 帆苅商店やえちゃんです。 今日は台風の影響か梅雨だからか?蒸し暑いですね。 当店では人間より先にクーラーを使うところがあります・・・ それは精米機が置いてあり、米を貯蔵しておくところです。 5月の終わりから6月にかけて入れ始めます。 なんでもそうですが、特に口に入る物は保管の仕方によって品質の変化に差があるので気をつけたいものです。 お客様からよく受ける質問のひとつにお酒ってどのくらい持つかと言う質問です。この答えはさっきの話に戻りますが保管の仕方によって全然違うということです。 まず光に当てないでくださいね。 それから温度差がありすぎる所はさけてください。これだけでも守ってくださいね。 ・・・それから美味しいお酒は みんなで早めにのみましょう! |