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[52]少しずつ・・・（2007/09/28 10:52:11）
こんにちは　帆苅商店　やえちゃんです。
暑い暑いと言っていましたが、朝晩は涼しくなり少しづつ秋になっているんだなぁと思いました。
暑いと台所で調理するのが大変で、つい手抜きしたくなりますが、少し涼しくなると頭の回転もそれなりになるので、ちょっと手間のかかる煮物なんかも作ってみたくなります。
それに菜っ葉類が美味しくなってくるので、汁のみにしたり炒めたりしてたのしみます。
もう少しするとマイ畑のプチベールが食べられそうです。
これはケールと芽キャベツを掛け合わせたもので、栄養価も高くいろんな使い方が出来るんですよ。
パンに入れたり、スィーツになったり、普通にゆでて食べたり・・・
そして日本酒も一段と美味しくなります。
少しづつ飲んでおしゃべりを楽しみましょう。

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