お酒あれこれ

お酒を飲むのに知識もなにも必要ありませんが
ご存じ定番のウンチクから　チョット便利なお
酒の話・真面目な話・下世話な話など　　　　

ビール・日本酒・ワイン・焼酎などこだわり無く
盛りだくさんなコーナーにしたいと思っています

★斗瓶囲いと古酒（瓶内貯蔵編）
☆インチキビール２００１
★お酒の美味しい飲み方（飲むスタイル編）
☆インチキビール抽出法
★掛け米とは
☆何がおもしろいかって？
★日本酒との出会い


今後予定される内容

日本酒が出来るまで（感動大巨編になる予定）
吟醸　純米　本醸造　ひやおろし　米だけの酒　鑑評酒？
三増酒、合成酒、添加物？アルコール添加（醸造用アルコールは毒か？）
濁酒と書いてどぶろくと読みます
醸造研究所→酒類総合研究所　　

日本酒とワインの魅力
美味しい梅酒の作り方
二日酔いをブッ飛ばせ！・・・・・るか？
とっくりとお猪口の歴史（昔は使わなかった）
お酒の温度
酒燗器にご注意（湯煎が一番だ！の巻き）